每一座城市都有獨特的味道
那如果給濟南的冬天選一種味道
你會選什么呢?
花香味
梅,是冬季最有傳統(tǒng)文化韻味的植物。蠟梅不僅是冬季濟南重要的香薰植物,花香四溢,也是濟南重要的庭院植物,還是重要的園林植物,在古典式的園林中,蠟梅多被主人選種。
蠟梅不僅香味濃郁,花型花色也好看,尤其是當寒風來臨,葉落遍地時,枝干上就剩下那亮黃色的蠟梅花,更顯其凜冬盛開的氣質(zhì)。
在濟南很多地方都能看到蠟梅花,北方最大的一片古蠟梅林就分布在趵突泉景區(qū)滄園內(nèi),這里遍植百年以上蠟梅近60株,主要品種有虎蹄、素心、罄口等,以素心蠟梅和罄口蠟梅為主,花朵大,花色明艷,香氣濃郁。除此之外趵突泉濼源堂旁、五龍?zhí)?、大明湖、泉城公園等均有蠟梅分布。
蠟梅花,因為花瓣蠟質(zhì)而得名,其花花期長,盛開于“寒冬臘月”,因此民間也有人將其稱為“臘梅”,這個名字甚至蓋過了其“蠟梅”的學名。
除了蠟梅,近日,趵突泉景區(qū)的紅梅吐蕊飄香、爭相開放。走近一看,有的梅花已經(jīng)綻放,露出嫩黃的花蕊,有的含苞待放,在寒風中微顫。有的花嬌羞低頭,在枝葉間躲躲藏藏。紅梅的妖嬈和韻味,點綴著冬天的蕭條。
得益于常年恒溫18℃泉水的溫潤浸洇與滋養(yǎng),趵突泉公園內(nèi)的迎春花已經(jīng)按耐不住,綻放出黃色的花朵,向人們早早的透露著春來的訊息!漫步在景區(qū)里,拍照、賞泉、聞花香,妙不可言。
美味
濟南是魯菜的發(fā)祥地之一,魯菜取材廣泛,菜品色濃,講求豪放,烹調(diào)方法擅長爆、炒、燒、炸等,有“濟南湯菜之冠”的奶湯蒲菜、“九煉仙丹”般精工細作的九轉(zhuǎn)大腸、有色澤金黃,酸甜可口的糖醋鯉魚……
糖醋鯉魚
九轉(zhuǎn)大腸
油旋
甜沫
不論是精致高端的珍饈大餐,還是街頭巷尾的小吃,都折射出濟南自有的格調(diào)和態(tài)度。
芙蓉街
寬厚里
對于吃貨而言,美食無疑是最簡單粗暴的解壓方式。這個冬季來濟南,品嘗美味可口的魯菜、泉水宴、本地特色美食小吃,用暖心暖胃的美食開啟冬游新方式。
文藝味
初次走在老城區(qū)的青石板上,仿佛眼前這個安靜的地方與熱鬧繁華的濟南是兩個世界。
曲水亭街
后宰門街
曲水亭街、東花墻子街、后宰門街……條條老街四通八達,新舊文化在此碰撞,不少文藝小店坐落在街上,在這里,來上一杯泉水泡的茶,醉在濟南老街獨有的氣質(zhì)里。
煙火味
濟南的市井煙火,或許最能代表這座城。作為文化旅游名城,濟南有太多的角落你沒有觸摸過,有太多的故事你沒有聆聽過。
在冬日暖陽下,走出去,聽聽老濟南的故事,尋煙火老城,品尋常巷陌生活。
年味
趵突泉
再有十天就迎來農(nóng)歷新年了,此時的濟南,整座城市染滿了熱鬧氣息,天下第一泉景區(qū)懸掛了紅彤彤的燈籠,景區(qū)氛圍也變得紅火起來。
五龍?zhí)?/p>
大明湖
護城河
趵突泉邊、大明湖畔、護城河兩岸,因大紅燈籠的點綴而變得喜氣洋洋。
在濟南的農(nóng)村大集也因為新年臨近熱鬧非凡,不少家庭都在醞釀著準備些什么年貨。一串串臘味掛滿陽臺,一陣微風吹過,整條街飄著醉人的臘香味,新年的前奏早早拉響。
一杯酒、一餐飯
一道風景、一聲笑
都是屬于濟南冬天的味道
你最喜歡哪一種味道?
攝影 李鋒 王嘯 邵凱 陳澤震 劉宏濱 無垠地平線 王廣福等